AoM Month of Sandwiches Day # 12: Sandwich asiatique aux poires / gouda / dinde

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Bienvenue au jour # 12 de la Projet sandwich AoM. Le mois dernier, nous avons demandé aux lecteurs leurs meilleures recommandations en matière de sandwichs. Sur 483 soumissions, nous en avons choisi 20 à mettre en évidence ici sur le site chaque jour de la semaine pendant le mois d'avril. À la fin, nous publierons toutes les entrées dans un livre de cuisine épique homme-sandwich. Prendre plaisir.


Sandwich du jour: Sandwich asiatique aux poires / gouda / dinde par Tom

J'ai toujours été intrigué par les sandwichs qui comportent une sorte de fruit. J'ai vu des pommes, des canneberges et ce que j'essaye aujourd'hui, la poire. Cependant, je n’ai jamais franchi le pas et j’en ai eu un. C'est un sandwich assez simple, mais qui a le potentiel d'avoir beaucoup de saveur avec ses ingrédients de haute qualité.

Ingrédients

Ingrédients pour sandwich à la dinde au gouda et aux poires asiatiques.


  • 2 tranches de pain
  • Fromage Gouda
  • poire asiatique
  • Dinde de charcuterie

Étape 1: Trancher finement la poire

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Je n’ai jamais mangé de poire asiatique auparavant, et honnêtement, je n’ai pas remarqué une énorme différence. J'ai tranché finement un peu moins de la moitié de la poire pour ce sandwich.

Étape 2: Assemblez le sandwich

Je lui ai donné une portion de cœur de dinde.

J'ai commencé par une portion copieuse de dinde.


Le prochain était le gouda. J

Le prochain était le Gouda. J'avais une petite meule de fromage, donc trancher était une tâche difficile. Je me suis contenté de quelques tranches plus petites, et c'était très bien.



Puis la poire. Je lui ai donné une belle couverture.

Puis la poire. Je lui ai donné une belle couverture.


Étape 3: Slap Sandwich sur le contremaître

Jetez-le sur un gril George Foreman pendant 1 à 2 minutes. J

Jetez-le sur un gril George Foreman pendant 1 à 2 minutes. J'aurais pu le faire dans une poêle, mais je voulais rester fidèle aux instructions de Tom.

Produit final

Le peu de temps passé sur le contremaître l

Le peu de temps passé sur le contremaître a réchauffé le sandwich plus qu'il ne l'a grillé. Cela faisait du sandwich une sorte de quasi-panini. Une partie du jus de poire a traversé le pain, mais cela n’était pas perceptible en mangeant.


Notes du dégustateur

Dégustation vintage Asian Poire Gouda Turquie Sandwich.

Le fruit ne m'a pas laissé tomber! La douceur était un excellent complément à la dinde et au gouda. C'était aussi bien que le facteur de douceur ait du croustillant au lieu de provenir de Nutella, comme Brett a pu expérimenter. Ce n’était pas du tout accablant. C'était aussi agréable de savourer le sandwich avec la seconde moitié de la poire. Je vais certainement expérimenter avec plus de créations de fruits. Je suis particulièrement curieux de savoir ce qu’une pomme verte savoureuse apporterait au jeu. En ce qui concerne ce sandwich en particulier, je ne peux pas dire que je ferais tout mon possible pour le préparer, mais j'en jetterais certainement un ensemble si j'avais les ingrédients à portée de main.