Podcast sur l'art de la virilité # 47: Sauver la ferme familiale avec Forrest Pritchard

{h1}


Bienvenue à nouveau dans une autre édition du podcast Art of Maneness!

Dans le podcast d'aujourd'hui, nous parlons à Forrest Pritchard, agriculteur de Ferme Smith Meadows dans la vallée de Shenandoah en Virginie. Il a récemment publié un livre intitulé Gagner du terrain: histoire des marchés fermiers, de la nourriture locale et de la sauvegarde de la ferme familiale. Une lecture agréable - m'a donné envie d'encaisser et de démarrer une ferme. Forrest et moi discutons de son histoire sur la façon dont il a sauvé une ferme qui appartient à sa famille depuis huit générations en utilisant des pratiques agricoles durables. Même si vous n'avez aucun intérêt à devenir agriculteur, c'est un excellent podcast à écouter - l'un de mes favoris.


Faits saillants du spectacle:

  • Comment Forrest a décidé de devenir agriculteur
  • Ses premiers obstacles en tant qu'agriculteur
  • Les différences entre l'agriculture typique et l'agriculture durable
  • Comment l'agriculture durable a fait sentir son enclos à porcs comme le sirop d'érable
  • Le tournant de sa carrière agricole
  • Sa routine quotidienne
  • Leçons que les gars ordinaires peuvent tirer de l'agriculture
  • Comment vous lancer dans l'agriculture
  • Et beaucoup plus!

Écoutez le podcast! (Et n'oubliez pas de nous laisser un avis!)

Disponible sur iTunes.


Disponible sur stitcher.



Logo Soundcloud.


Logo Pocketcasts.

Podcast Google Play.


Logo Spotify.

Écoutez l'épisode sur une page séparée.


Téléchargez cet épisode.

Abonnez-vous au podcast dans le lecteur multimédia de votre choix.


Lire la transcription

Brett McKay: Brett McKay ici, et nous souhaitons la bienvenue à une autre édition du podcast The Art of Maneness. Eh bien, je ne sais pas pour vous les gars, mais de temps en temps, j’ai ce rêve ou ce fantasme de sortir dans le Vermont, d’acheter des terres et de devenir agriculteur, vous savez. Pour moi, cela semble vraiment cool, mais si je suis honnête avec moi-même, cela ne se produira jamais. Mais l’invité d’aujourd’hui l’a fait. Son nom est Forrest Pritchard. Il est propriétaire de la ferme Smith Meadows, située dans la vallée de Shenandoah, en Virginie. Il s'agit d'une ferme familiale de huitième génération. Cette ferme appartient à sa famille depuis huit générations, et il vient de sortir avec le livre intitulé Gagne du terrain, et c’est essentiellement son histoire sur la façon dont il a sauvé la ferme familiale, car avant de la reprendre, elle était en assez mauvais état et sur le point d’être vendue, et il a décidé de changer de direction dans sa vie et de devenir agriculteur. Alors aujourd'hui, nous allons parler de son histoire et nous allons parler un peu de son livre Gagne du terrain. Alors écoutez-le.

Eh bien, Forrest, bienvenue dans le spectacle.

Forrest Pritchard: Hé, merci, Brett. Je suis honoré d’avoir quelque chose à voir avec l’art de la virilité. Merci de m'avoir invité.

Brett McKay: Eh bien, vous êtes les bienvenus. Vous êtes un agriculteur, qui est une profession virile, qui remonte à des milliers d’années, il est donc très approprié que vous soyez sur le podcast The Art of Maneness. Parlons un peu de votre histoire avant d'entrer dans le détail de votre livre. Votre ferme que vous dirigez à Smith Meadows, c'est une ferme de septième génération, c'est vrai, elle appartient à votre famille depuis sept générations, très longtemps. Vous avez grandi dans cette ferme en y travaillant avec votre grand-père et votre père dans une large mesure. Quand vous étiez enfant, est-ce que vous vous voyiez faire de l'agriculture comme lorsque vous étiez au lycée, comme, oui, je veux être agriculteur, étiez-vous prêt à quitter la ville et à vous rendre dans la grande ville?

Forrest Pritchard: Ce que je voulais faire plus que tout quand j'étais enfant, c'était être un super-héros. Vous savez, je voulais être Spiderman, et je pensais que mon cousin, Peter, était le gars le plus chanceux de la planète, parce qu'il avait le prénom comme Peter Parker.

Brett McKay: Oh sympa.

Forrest Pritchard: Et j'étais coincé avec ce minable Forrest qui ne m'a pas servi jusqu'à ce que Forrest Gump arrive comme 30 ans plus tard quoi qu'il en soit. Mais maintenant, je veux dire, vous savez, je pense - dans le livre, j'ai mentionné à un moment donné que je jouais à Star Wars quand j'étais enfant, et que tout le monde dans notre génération, et vous savez, maintenant plus de générations vont jouer à Star Wars , Indiana Jones et A Team, et toutes ces émissions emblématiques de notre enfance, mais je ne pense pas qu'il y ait eu d'accident, vous savez, comme Luke Skywalker, vous savez, George Lucas a écrit ce personnage en tant que gamin de la ferme, vous savez ?

Brett McKay: Hmm, ouais.

Forrest Pritchard: Les enfants de la ferme sont des rêveurs, et l'agriculture peut être comme vous connaissez un champ assez confiné où les rêves peuvent parfois être étouffés ou conçus pour tenir dans une boîte. Alors j'ai eu de la chance en tant qu'enfant, je n'étais pas fait pour faire les tâches agricoles, je n'étais pas comme, tu sais, maintenant tu as cinq ans, va faire du foin, ce genre de chose.… Tu conduis peut-être ce tracteur maintenant. J'ai eu la chance d'être un enfant. Ce n'était pas pour dire, comme vous savez que je n'ai pas participé et que je n'ai pas grandi à la ferme et que je n'étais pas là tout le temps, parce que j'étais le genre d'enfant pieds nus, Huckleberry Finn pour courir autour du champs, mais j'étais aussi autorisé à aimer avoir une enfance, vous savez, avoir la capacité de m'amuser en tant qu'enfant, donc. Je veux dire, je pense que probablement plus que tout, le fait que mes aînés aient la liberté d'être respectueux de la période de l'enfance et de l'apprécier, m'a amené à vouloir cultiver. Parce qu'alors je pouvais ne pas me sentir malheureux, ne pas me sentir encombré par un tas de corvées, et je n'avais pas ce sentiment de Luke Skywalker où c'est comme, tu sais, Luke, va nettoyer les vaporisateurs d'humidité, oh, tu sais , Je veux aller jouer avec mes amis.

Brett McKay: D'accord.

Forrest Pritchard: Donc voilà.

Brett McKay: Alors, oui, tu voulais être un super-héros, alors comme, oui, l'agriculture n'était vraiment pas, ça ne t'a pas poussé, d'accord, je suppose.

Forrest Pritchard: Droite.

Brett McKay: Mais quand avez-vous décidé que l’agriculture était ce que vous vouliez faire, je veux dire, c’est une décision importante parce que beaucoup de gens qui écoutent ne savent pas que l’agriculture est un travail coûteux. Il y a beaucoup de dépenses qui accompagnent la profession.

Forrest Pritchard: Droite.

Brett McKay: Alors, comment avez-vous décidé que, vous savez, faire ce saut, je veux dire, vous êtes-vous senti appelé ou y a-t-il eu un moment où comme, oui, c'est ce que je dois faire?

Forrest Pritchard: Je pense que c'était définitivement un peu des deux. Il y a un sens indéniable de l'intendance qui est simplement transmis, et vous n'avez pas à passer longtemps, à être autour de la ferme, et vous et moi parlions plus tôt de vos sentiments comme lorsque vous allez visiter le Vermont par exemple, comme il y a juste quelque chose et vous êtes entré dans cette petite ville agricole et cette zone de durabilité et de saisonnalité qui résonne. Il est difficile de ne pas ressentir cela, je veux dire, à moins que vous ne passiez toute votre vie à Las Vegas ou quelque chose comme ça, je ne sais pas. Comme où vous devez vivre, des excuses aux résidents à vie de Las Vegas, j'ai juste gâché.

Et l'autre côté de tout cela, c'est quand vous avez ce genre de résonance culturelle d'un côté, mais alors vous avez 19 ou 20 ans, vous pensez et vous savez ce que vous allez faire de votre vie ou de vous vous allez être en anglais major, vous allez à la faculté de droit, ou vous allez abandonner et cuisiner des hamburgers et vous conduisez sur la route et vous voyez littéralement des fermes que vous avez grandi en voyant toute votre vie ou que vous avez visité quand vous étiez un butineur ou vous êtes allé chez votre ami et avez joué dans sa basse-cour, et ils ont été rasés au bulldozer, d'accord? Et je parle de la fin des années 80, du début des années 90, dans la vallée de Shenandoah, les fermes n’étaient pas sauvées à l’époque. Les fermes étaient poussées à l'extérieur pour le développement de logements, et c'est juste une sorte de chose viscérale vraiment tangible qui vous frappe dans le ventre, vous savez, vous conduisez en ville dans une direction, et au moment où vous apportez vos courses et que vous revenez, la grange que vous avez vue là-bas toute votre vie, elle est partie. C’est comme il y a de la saleté et des gens. Donc, il ne faut pas beaucoup d'imagination pour dire, regardez, est-ce que ça pourrait être notre place, nous ne faisons pas si bien, j'entends mes parents grogner sur les factures et grand-père est parti, et il était le dernier personne à cultiver. Quel genre de personne créative vous deviez être pour dire comme, l'écriture pourrait être sur le mur, si nous ne faisons rien.

Brett McKay: Ouais, c'était intéressant de voir comment tu parles de - tout comme le bulldozer des terres, n'est-ce pas, comme mettre du développement là-bas comme faire du shopping, mais oui, c'est le sens du lieu, non? Comme si vous vous sentiez connecté à la terre.

Forrest Pritchard: Droite.

Brett McKay: Même ici à Tulsa, comme, juste au cours des dernières années où j'ai vécu ici, il y a eu beaucoup de développement, vous aimez le voir monter et comme je sais ouais, vous avez l'impression qu'une partie de vous manque, parce que vous voyez cela comme une belle terre qui n'était plus là.

Forrest Pritchard: Exactement. Et il y a quelque chose à ce sujet. Cela me fait en quelque sorte dire comment, comme bien, vous savez, comme, d’accord, mais cela ne me fait pas vraiment du bien, d’accord parfois, parfois c’est comme, vraiment? Comme c'est ce qui se passe avec cette ferme, comme si elle se transformait en un autre métro, vous connaissez des pieds de cinq dollars. Ok, eh bien, on y va, et il va y avoir un parking. Mais vous savez, à un moment donné, comme combien de batailles, combien de batailles pouvons-nous mener, combien de batailles pouvons-nous gagner, et vous devez dire comme regardez, j'ai la ferme de cette famille, je ne peux pas sauver les fermes familiales partout, mais je peux essayer sur ma propre terre, et c'est un peu comme, j'avais 20, 21 ans, c'est à peu près ce que je ressentais.

Brett McKay: Oui, à 20, 21. Alors, avez-vous terminé vos études universitaires ou étiez-vous encore à l'université à cette époque?

Forrest Pritchard: Ouais, j'étais encore à l'université quand je me débattais avec certains de ces trucs. J'ai fini par me spécialiser en géologie parce que je suis allé à l'école d'arts libéraux et qu'ils n'avaient pas de filière agricole ou environnementale, alors la géologie a commencé à résonner avec moi et j'ai donc étudié et, oui, c'est certainement là que mon intérêt a commencé à aller à ce sujet. temps.

Brett McKay: Droite. Vous avez donc mentionné le mot lorsque vous parliez du type d'agriculture que vous faites, vous faites de l'agriculture durable. Pour les lecteurs qui ne le connaissent pas, pouvez-vous décrire brièvement la différence entre l'agriculture durable, ce que vous faites, et l'agriculture industrielle typique qui se poursuit?

Forrest Pritchard: Bien sûr, bien sûr, bien sûr. Ouais, j'en serais ravi. Et juste, vous savez, un peu comme la définition d'un Webster, de l'agriculture durable, vous savez, le mot durable signifie ne pas répéter le mot dans la définition, mais il se maintient, il se maintient, comme si c'était une sorte de mécanisme auto-entretenu, et pour l'agriculture, c'est-à-dire, vous savez, il est généralement associé aux produits biologiques et à la non-utilisation locale de produits chimiques et des choses comme ça. Mais la durabilité n’est pas seulement une question de méthodes de production, c’est aussi une question de finances et d’économie des choses. Le thème général de la durabilité est non seulement de faire pousser les choses de manière à ce que la nature assure la durabilité, mais l’économie est solide, plausible et reproductible.

Donc, pour revenir à votre question, comme fondamentalement ce que nous faisons, nous avons un modèle organique dans lequel nous n'utilisons aucun engrais commercial, nous n'utilisons pas d'antibiotiques, nous n'utilisons pas d'hormones et nous commercialisons nos aliments localement aux clients qui vraiment se soucient des choses, ils se soucient de savoir si les animaux ont été élevés humainement, est-ce que cet argent qu'ils dépensent pour retourner dans les espaces verts, est-ce que le dollar va être réinvesti dans la quincaillerie locale et le magasin d'alimentation local et rester dans cette zone .

Et, vous savez, je veux revenir en arrière une seconde et dire que je n’ai pas d’os à cueillir de l’autre côté, avec l’agriculture conventionnelle. Rien dans mon livre ne dit que ce côté est juste et que l'autre côté est faux. Fondamentalement, ce que nous faisons, c'est offrir aux gens une alternative. Alors, quelle alternative vous avez vu en grandissant à ce que je fais maintenant, c'est comment la plupart de nos aliments sont encore élevés dans ce pays. Je veux dire que 97% et plus de la nourriture que vous obtenez chez McDonald's, Safeway ou Wal-Mart ou partout où vous magasinez, est élevée avec l'utilisation de produits chimiques, le confinement, les pratiques des parcs d'engraissement, les animaux strictement nourris au grain, puis nourris avec des antibiotiques. en tant que sous-produit de l'alimentation des céréales, de la nourriture qui a été littéralement transportée par camion sur des milliers de kilomètres, avec un panache de fumée de diesel derrière, et un peu de cela peut sembler une sorte de tour d'ivoire et une sorte de oh, eh bien, il y a un agriculteur assis sur son genre de trucs de caisse à savon, et comme je comprends ça, comme, vous savez, quand nous sommes déconnectés de notre nourriture, c'est difficile de dire comme, est-ce que c'est bio ou mieux? Eh bien, je n’essaie pas de persuader qui que ce soit de manger bio ou de manger ce qu’il veut. Mais quand vous vous êtes tenu sur le porche de votre famille dans une ferme en faillite et que vous avez cultivé du maïs et du soja de manière conventionnelle, ce que j'ai fait il y a environ 15 ans, et que vous avez reçu un chèque de 18 dollars, d'accord? Comme toute votre récolte est retournée et que vous obtenez en gros un billet de 20 $ pour un an de travail, mec, vous savez, cela va amener n'importe qui à repenser les choses, et c'est exactement ce qui m'est arrivé. Cela s'est persuadé. Je n'avais pas besoin de persuasion supplémentaire.

Brett McKay: Yeah Yeah. Alors, parlez un peu, je veux dire - revenez ici. Alors, vous élevez principalement du bétail, non? Est-ce votre genre de principal…?

Forrest Pritchard: C'est vrai.

Brett McKay: D'accord.

Forrest Pritchard: Ouais.

Brett McKay: Je veux dire quels sont certains des avantages de la viande ou des produits ou du - je ne sais pas comment vous l'appelez ...

Forrest Pritchard: Sûr.

Brett McKay:… De le faire de manière durable et quelle est la différence entre les vaches nourries à l'herbe et les vaches nourries au maïs?

Forrest Pritchard: Bien sûr, ouais. Et je devrais revenir en arrière une seconde parce que vous avez en quelque sorte répondu à ma question pour moi. J'ai dit que nous élevons du bétail, ce que nous faisons vraiment, c'est que nous élevons de l'herbe sur notre ferme. Nous sommes une ferme de pâturage et je me demande pourquoi je vais mettre des néons comme de grands astérisques par-dessus cela parce que tout ce que nous faisons dans notre ferme revient à la durabilité. Et comme si les gens écoutent, vous savez, pensez simplement à votre pelouse, par exemple, ou au parc qui se trouve dans votre quartier. Il y a de l'herbe dans le parc, d'accord? Comme comment pousse l'herbe? Décomposons-le très rapidement. Nous avons du soleil, de la pluie et de la fertilité du sol, d'accord? Et nous pouvons sortir et mettre du Scotts Miracle-Gro sur des trucs, d'accord? Mais comme combien de sacs de 20 $, 50 $ de Scotts Miracle-Gro pouvons-nous soutenir, d'accord? Alors, cela revient aux problèmes de durabilité, et ce que nous avons, c'est un système naturel intégré où nous prenons le soleil gratuitement, et nous prenons de la pluie gratuite, et nous couplons cela avec la fertilité naturelle du sol qui est tout à fait disponible pour nous.

Et c’est vraiment difficile de dire comment nous pouvons affirmer que ce n’est pas un système autonome. Je veux dire que c’est le cercle de la vie en un mot. Alors, qu'est-ce que nous…

Brett McKay: Oui, c'est comme si je pourrais continuer indéfiniment, non?

Forrest Pritchard: Exactement exactement. C’est tout mon point. Donc, une partie de cela est comme une image plus grande qui se résume à aimer ce qui finit dans votre assiette, lorsque vous magasinez chez un fermier, lorsque vous rapportez à la maison comme un faux-filet nourri à l'herbe ou quelque chose comme ça, d'accord. Oui, c'est délicieux et vous aimez que vous devez parler au fermier et tout le monde se sent chaud et flou pendant une minute, mais nous pouvons vraiment revenir en arrière et aimer tracer ceci et dire quelle est la racine de la durabilité ici jeu de mots prévu, parce que le racine, vous savez, ce sont des racines dans le sol.

Nous allons donc prendre un animal nourri à l'herbe, le modèle de production nourri à l'herbe, et nous allons comparer cela avec un modèle nourri au grain et le contraste est très frappant. Et non, vous savez, ne pas être comme une Debbie Downer ou quoi que ce soit.

Brett McKay: comme wah wah ..

Forrest Pritchard: Je ne suis pas intéressé comme je l’ai dit… ouais, exactement.

Brett McKay: Ouais.

Forrest Pritchard: Ce que je veux dire, vous savez, des gens beaucoup plus éloquents et j'en ai parlé et Internet a dix millions et une images d'animaux enfermés. Et tout ce que vous avez à faire est de tester cela avec votre nez, d'accord? Avez-vous déjà conduit sur l'autoroute inter-États, et tout d'un coup, vous savez, écouté la radio et tout va bien, et vous avez juste une bouffée de quelque chose et vous êtes comme, euh, quoi, vous savez, qu'est-ce que c'est cette odeur?

Brett McKay: Il y en a un gros, ouais, comme celui d’Amarillo, juste à l’extérieur d’Amarillo, au Texas, chaque fois que nous allions à Albuquerque voir mon grand-père, c’était la pire des odeurs. C'était comme si vous deviez retenir votre souffle pendant cinq minutes.

Forrest Pritchard: Il y a quelque chose qui ne va pas avec ça, Brett. D'accord, je veux que vos auditeurs aiment réfléchir à cela pendant une seconde, par exemple, pourquoi sentirions-nous quelque chose de pourri dans notre réfrigérateur ou de quelque chose de mort, aimons-nous le recul, comme à un niveau moléculaire. On nous apprend depuis des générations comme si mauvais, si bon, vous savez sur le genre d’espèce d’homme des cavernes, vous savez, comme ne pas manger, manger ça.

Brett McKay: Ouais.

Forrest Pritchard: Donc, quand nous devons conduire sur l'autoroute pendant environ cinq miles avec les fenêtres enroulées et le climatiseur à plein régime, parce que ça sent si mauvais, imaginez si vous étiez dans ces animaux ou si vous étiez dans ces animaux champ où il y a dix mille, des milliers d'animaux debout et ils sont sur les excréments et nourris avec du grain qui a été transporté par camion du Dakota du Nord au Texas, et une piste de ce genre de choses, et il n'y a pas de durabilité quand les animaux ont été - ils ont a évolué pour manger de l'herbe. Il n'y a aucune explication pour leur donner un régime de monoculture composé uniquement de maïs pur, et très franchement, leur système digestif a été construit contre cela, c'est pourquoi l'utilisation d'antibiotiques est presque obligatoire dans un système de confinement. Alors, je vais descendre de ma boîte à savon pendant une minute et reprendre mon souffle.

Brett McKay: Non, ouais, ouais, eh bien, ça a du sens, je veux dire, ouais, c'est insoutenable je suppose, non? Cela n’a aucun sens. Ici, vous vous nourrissez de ce grain, comme leur corps, je suppose, pas vraiment conçu pour, donc en conséquence, vous devez leur donner plus d'antibiotiques, ce qui n'est probablement pas bon pour la personne qui le mange. Genre, je ne veux pas…

Forrest Pritchard: Précisément.

Brett McKay: Je pense que c'est en fait - que cela revienne à aimer la virilité, je pense avoir lu des études sur la façon dont les hormones de certains bœuf nourri au grain peuvent affecter les niveaux de testostérone ...

Forrest Pritchard: Bien sûr. Voir le soja est chargé d'oestrogène.

Brett McKay: Ouais.

Forrest Pritchard: D'accord? Et vous savez quelle est la coïncidence quand nous avons un groupe de garçons de 10 ans qui courent partout et que nous nous disons en quelque sorte, mon Dieu, que cet enfant doit grandir. Je veux dire, je ne plaisante pas. Je veux dire, vous n’avez pas besoin d’aimer l’aile gauche et le lovey-dovey inorganique pour être comme, vous savez, ce qui se passe avec certains de ces enfants.

Brett McKay: Ouais.

Forrest Pritchard: Donc, il y a une conséquence directe entre ce que nous mettons dans notre nourriture et nous en remplissons, d'accord. Et si vous allez vous remplir de choses qui proviennent du sol naturel comme nos ancêtres ont mangé, c'est là que tout le Paléo ...

Brett McKay: Ouais.

Forrest Pritchard:… Mange comme un dinosaure et tout le reste, tu sais, ça résonne…

Brett McKay: Ouais.

Forrest Pritchard: …Je pense.

Brett McKay: Pour sûr. L'une des choses qui m'ont le plus marqué, pas la plus, mais qui était intéressante, vous avez commencé à élever des porcs ou des porcs, et j'ai trouvé fascinant, c'est que…

Forrest Pritchard: Sûr.

Brett McKay:… La façon dont vous le faites. Comme, il y a un système que vous faites, non? Et ce que j'ai trouvé, c'est que nous pensons généralement aux porcs, comme, oh, ils sont juste comme se vautrer dans leur propre saleté, et comme s'ils aiment être ...

Forrest Pritchard: Sûr.

Brett McKay:… Mais vous avez trouvé que comme les porcs en fait, ils vont dans un endroit pour aimer faire leurs affaires, et…

Forrest Pritchard: Droite.

Brett McKay:… Et ils reviennent ailleurs, et en fait, comme élever des porcs, ce n’est pas très puant, ça sent vraiment bon si vous le faites bien.

Forrest Pritchard: Exactement. Nos porcs sentent le sirop d'érable.

Brett McKay: C'était le plus bizarre parce que c'est tellement contre-intuitif parce que je pense, oh, tu as élevé un cochon, ce qui est comme s'asseoir dans sa salope, ce qui est méchant, pourquoi voudriez-vous manger ça, même si j'aime le bacon.

Forrest Pritchard: Ouais, eh bien, je veux dire si nous donnons un cochon, pas le choix, mais de s’asseoir sur sa propre pente, c’est là qu’il va s’asseoir.

Brett McKay: Ouais.

Forrest Pritchard: Mais avons-nous le courage et la sagesse de dire comme, d'accord, donnons à ce cochon des choix différents, et pouvons-nous avoir comme la patience, vous savez, de parler comme des attributs masculins positifs, vous savez, la sagesse, courage et patience. C'est une très bonne plate-forme juste là, et pour revenir en arrière et dire comme regardez, regardons ce cochon, laissons-le s'exprimer, y a-t-il un moyen d'atteindre une intersection du cochon en pouvant aimer exprimer sa pignité, d'accord, et nous étant en tant que fermiers, pour pouvoir dire comme, regardez, nous pouvons élever cet animal raisonnablement en même temps. Et ce sera gagnant-gagnant. Ce sera un porc qui grandira probablement plus rapidement. Cela me donnera beaucoup plus de saveur en étant capable d'aimer manger les minéraux du sol et de minéraliser son corps, ce qu'il ne peut d'ailleurs pas faire en mangeant du maïs toute la journée et en vivant dans sa propre saleté. Et cela va créer une histoire durable pour que les gens sortent comme visiter des fermes locales, voir ça, sentir avec leur propre nez, rien, ils vont juste sentir l'air frais, c'est ce que vous vous attendez à sentir quand vous allez à une ferme. Les gens sortent du pays pour sentir l'air frais. Ils ne vont pas là-bas pour sentir les excréments de porc.

Brett McKay: Yeah Yeah.

Forrest Pritchard: D'accord. Et, vous savez, tout cela revient à aimer ce qui peut être durable. Maintenant, ne vous méprenez pas. Les animaux vraiment durables que je vois dans notre ferme sont les bovins nourris à l'herbe et nos moutons nourris à l'herbe, car ce sont des animaux qui mangent du trèfle, mangent des herbes diverses, et c'est une boucle fermée de durabilité. Nos porcs et nos poulets sont omnivores, c'est pourquoi nous leur donnons des céréales de choix dans le cadre de leur alimentation. Mais cela - tout retourne dans un cercle de, d'accord, nous produisons certains produits et leur fumier, qui peut être naturellement distribué à travers le pâturage, car nous allons emmener les porcs à travers les pâturages, mais de manière intensive du point de vue de la gestion revient à faire quoi? Fertiliser l'herbe, pour le bétail, pour le - donc juste comme nous ...

Brett McKay: Être juste économique dans tous les aspects.

Forrest Pritchard: Ouais. Je veux dire, nous pouvons sortir avec des tracteurs et obtenir des engrais chimiques et payer de grosses factures pour nous-mêmes et en passant, vous devez remplir le tracteur et le réparer lorsqu'il tombe en panne et le mettre dans une grange pendant 11 mois hors du année où il n'est pas utilisé ou que vous pouvez faire courir un tas de porcs là-bas, qui auront un goût fabuleux lorsque vous les mettez dans votre assiette. C’est une manière humaine de traiter nos animaux, que vous soyez végétarien ou omnivore, bien plus humain que la plupart des animaux sont élevés. Et à la fin de la journée, le fumier n’a même pas besoin d’être nettoyé, il va juste au pâturage, et il féconde l’herbe.

Brett McKay: C’est génial. C’est le cercle de la vie. C’est une belle chose.

Forrest Pritchard: Ouais. Que puis-je dire, je ne l’ai pas inventé, je participe simplement.

Brett McKay: Ouais. Très bien, alors vous avez décidé de vous lancer dans l’agriculture, vous allez suivre la voie durable, mais ce n’a pas été un succès du jour au lendemain, non? C'était difficile au début. Quels ont été les plus grands obstacles au tout début de votre parcours pour devenir un agriculteur durable?

Forrest Pritchard: Oh, mec. Celui-là… Je n’ai pas à penser à celui-là. C'était une pression négative des pairs.

Brett McKay: Ouais.

Forrest Pritchard: Comme, toutes les voix - je pense avoir mis cela juste à la fin du chapitre 1 du livre. C'est comme si c'était ce que toutes les voix essayaient de me dire quand j'arrive que je vérifie 18 dollars, tu sais, tu ne peux pas le faire juste - comme si c'était Dieu, d'accord, tu as eu quelques mois pour aimer creuser à la ferme, procurez-vous maintenant une coupe de cheveux et un polo, et allez chercher un travail.

Brett McKay: Ouais.

Forrest Pritchard: Et ce n’était pas seulement tous mes amis qui étaient une génération avant qui auraient été de jeunes agriculteurs et qui portaient maintenant des pantalons kaki et qui trouvaient du travail à Washington DC, qui est à environ une heure de notre ferme. Et c'étaient d'autres agriculteurs, d'accord, qui disaient cela, je veux dire qu'ils étaient, vous savez, qu'ils étaient décourageants parce que pendant - tout au long des années 60 ou 70, 80, les prix des produits de base ont simplement baissé, baissé, baissé. Je n’invente pas cela, vous pouvez faire apparaître un nombre incalculable de graphiques à ce sujet, où les prix des matières premières divergeaient du coût de la vie, d’accord? C'est juste un gros, plus que symbole, les prix des produits de base sont en quelque sorte plats et coulés dans une direction, et le coût de la vie a augmenté, et l'écart entre les deux est que le diagramme en forme de V ne cesse de croître au fil des ans. L'écart entre les deux devient insurmontable le pont, d'accord. Et en 1996, alors que je regardais notre ferme et que je pensais devenir agriculteur, l'écart était à peu près aussi grand qu'il ne l'avait jamais été. Donc, inutile de dire que je n’ai pas pu trouver beaucoup d’agriculteurs dans ma région qui ressemblaient à, inscrivez-vous, mon ami.

Brett McKay: Ouais.

Forrest Pritchard: Obtenez votre chapeau de paille et votre salopette et commencez. Ils étaient comme faire tout sauf la ferme.

Brett McKay: Ouais.

Forrest Pritchard: Alors.

Brett McKay: Ouais. Et je suppose aussi que vous parlez des prix des produits de base, beaucoup de choses ont à voir avec les subventions, d'accord, les subventions agricoles, et cela fait partie du problème, beaucoup de fermes qui cultivaient des produits diversifiés, produisaient des animaux, parce que ce n'était pas là où l'argent était, ils ont commencé à détourner toutes ces terres et ressources vers le soja.

Forrest Pritchard: Bien sûr, soja, maïs, haricot, blé. Exactement.

Brett McKay: Et donc, oui, je suppose que c’est comme ça que vous êtes censé le faire. Alors je suppose que quand tu es venu, tu as dit, hé, ouais, je veux nourrir mon bétail et je veux… J'ai un verger, je veux essayer de faire des trucs là-bas. Les gens étaient comme, beaucoup d'agriculteurs étaient comme, de quelle planète êtes-vous, fils ou…?

Forrest Pritchard: Brett, je me suis littéralement moqué de moi, à un moment donné, d'accord. J'écris un peu et vous êtes toujours comme l'une des choses qui fait que les cheveux se dressent sur la nuque à cause, vous savez, d'une sorte d'indignité. J'aime toujours avoir pris ombrage.

Brett McKay: Ouais.

Forrest Pritchard: Vous savez, c'est comme si je servais à cette fête, et je travaille comme traiteur pour aimer - pas comme traiteur, comme serveur pour une entreprise de restauration pour m'aider à payer mes factures pendant que j'essaie de cultiver. C’est comme mon travail de nuit, je sers comme des sandwichs au concombre aux gens. Je suis à cette fête et je dis à ces agriculteurs dans une petite pause de 30 secondes comme ce que je suis en train de préparer. Et ils littéralement, après que je leur ai dit que je vais vendre du bœuf nourri à l'herbe et l'apporter au marché fermier, et nous allons devenir comme des clients locaux, ils se sont tournés l'un vers l'autre et ont établi un contact visuel, c'est comme un de ces moments où ils ne pouvaient tout simplement pas s'empêcher de rire. Mais nous allons rire en premier et il y a comme un éclat de rire, et j'ai dû devenir rouge du bout de mes oreilles jusqu'aux orteils, donc.

Brett McKay: Alors, qu'est-ce qui vous a fait avancer? Je veux dire, à travers tout cela, je veux dire, comme dans le livre, il vous a fallu un certain temps pour que vous aimiez même commencer à faire des bénéfices et les bénéfices que vous avez réalisés étaient de très petits 18 dollars, non?

Forrest Pritchard: Yeah Yeah.

Brett McKay: Dites-moi ce qui vous a fait avancer avec toute la négativité, et je veux dire, tout comme le manque de ressources, je veux dire ce qui vous a fait avancer?

Forrest Pritchard: Droite. Vous savez, si nous pensons à l'agriculture, vous savez, l'agriculture et l'écriture ne sont pas vraiment réputées pour être de grandes carrières du point de vue financier, d'accord. C'est la raison pour laquelle les gens vont à la faculté de droit et à la faculté de médecine et toutes ces choses. Donc, j'ai eu l'aide de mes deux parents. Ils ont réalisé qu'ils ne pouvaient pas cultiver, d'accord. Encore une fois, gardez à l'esprit que nous sommes à la fin des années 70, au début des années 80, lorsque le marché boursier se portait très bien et que l'économie allait fort, et tout ça, mais les prix des matières premières étaient juste dans les toilettes.

Donc, mes deux parents n'étaient pas des agriculteurs. Ils avaient tous deux des emplois non agricoles à Washington DC et dans une autre grande ville locale. Alors, quand je suis arrivé, il n’y avait pas de moyen logique pour moi de dire que je vais gagner ma vie ici, jusqu’à ce que j’aie assez de temps pour comprendre que ce soit pour échouer en essayant, comme échouer noblement, d’accord. Comme si vous aviez donné l’enfer, vous savez, cela fait quatre ans, et vous savez, ça ne marche pas du tout. Donc, je suis toujours reconnaissant à mes parents d’aimer croire en moi. Et quel plus grand honneur peut-on avoir que comme ton père, qui travaille un travail de bureau à DC, disons comme son fils, comme je ne pense pas vraiment que ça va marcher, je ne pense pas que je peux voir la lumière à le bout du tunnel, mais comme je t'aime mec, tu sais, je vais rester derrière toi tant que tu continues. Et, vous savez, à bien des égards, ce livre a été en quelque sorte écrit en remerciement à cet esprit. C’est juste l’esprit de quelque chose de plus grand que vous.

Brett McKay: Ouais.

Forrest Pritchard: C’est la meilleure façon de décrire l’agriculture. C’est comme un engagement envers une foi, une foi et une spiritualité qui sont tout simplement plus grandes que nous.

Brett McKay: J'adore ça, j'aime tellement ça. Cela donne envie de faire de l'agriculture maintenant. Vous êtes donc un grand succès maintenant, d’accord? Vous aviez un livre.

Forrest Pritchard: Oh oui.

Brett McKay: La ferme, c'est en plein essor. Je veux dire, c'est comme si vous aviez plusieurs flux de revenus entrants. Je veux dire que c'est presque une petite entreprise, n'est-ce pas? Quel a été le point de basculement pour vous? Y a-t-il eu un moment particulier ou y a-t-il eu des moments pour vous comme, mec, ouais, ça marche, je peux en faire un succès?

Forrest Pritchard: Le moment où j'ai été interviewé par Art of Maneness pour un podcast était des gens de l'histoire vivante.

Brett McKay: Ouais.

Forrest Pritchard: Oh, mec. Comme la façon la plus simple de répondre, c'est comme un succès du jour au lendemain après 15 ans. C'est comme, d'accord, ce gars est un succès, non, du jour au lendemain. Juste du jour au lendemain, encore et encore. Comme la plus grande chose à laquelle je peux attribuer tout cela, c'est comme si mes clients me croient, d'accord? Comme dans les remerciements, je dis merci, c’est la dernière chose que je dis à mes clients. Et comme rien que j'aurais pu faire, aurait pu arriver si mes clients ne disaient pas, regardez, il y a ce gars de 25 ans, il est à l'arrière d'une camionnette, il porte un bandana et un t-shirt sans manches, comme, qui, dans son esprit, achèterait comme du bœuf haché congelé au coin de la rue comme un humain qui me ressemble?

Brett McKay: Ouais.

Forrest Pritchard: D'accord? Comme s'ils n'avaient pas une plus grande mission sur ce qu'ils étaient et ce qu'ils valorisaient. Et mes clients ne font que m'apporter leurs valeurs, et c'est comme l'élevage humain des animaux, à peu près comme les pratiques de culture biologiques, c'est comme s'ils voulaient vraiment soutenir les petites exploitations familiales qui sont comme avec des pratiques de croissance transparentes. Ils apprécient le fait qu'ils peuvent s'asseoir dans leur voiture et se rendre à ma ferme, et tout simplement pouvoir se promener, aider les portes de la grange. Et ils ne verront pas comme s'il y avait des produits chimiques, comme je le garde comme au fond de la merde. Tu sais ce que je veux dire. Tout se résume à des gens qui vous croient, et après un certain temps, vous avez suffisamment de gens qui croient en vous, puis, oui, vous commencez à basculer un peu.

Brett McKay: Alors, quelle est la journée typique à la ferme pour vous? Est-ce vraiment comme ce que vous lisez dans ces livres ou vous avez grandi en regardant de vieux films où vous vous réveillez à 4h00 du matin, je veux dire, c'est comme ça, quel genre de promenades dans votre journée?

Forrest Pritchard: Sûr. Ouais, je ne sais pas exactement quelle journée typique après 17 ans d’agriculture. Il y a une certaine routine et nous le faisons - nous assistons à sept marchés de producteurs à Washington DC chaque week-end, cela ne veut pas dire comme de mai à octobre, c'est toute l'année, d'accord.

Brett McKay: Sensationnel.

Forrest Pritchard: Nous avons une plateforme alimentaire toute l'année sous forme de bétail. Il y a la saisonnalité, ne vous méprenez pas, nous n'élevons pas notre poulet par exemple en été quand l'herbe est, nos poulets de viande je devrais dire. Mais tout le reste, même nos poules pondeuses, vous savez, j’ai des dizaines de photos de poulets dans la neige, même après année après année. Donc, comme ce qui est une journée typique en dehors de nos week-ends, nous allons aux marchés de producteurs, du lundi au vendredi, ce sera comme absolument chargé de variabilité. Cela peut être n'importe quoi, de la pose d'une nouvelle clôture à la prise d'une tronçonneuse sur un arbre qui vient de tomber sur la nouvelle clôture, vous savez. Cela peut être de changer l'huile de notre camion à titre préventif dans notre camion agricole de 13 ans pour découvrir que parce que nous n'avons pas changé l'huile, comme le joint de culasse l'a fait, maintenant nous devons amener le camion au boutique. Vous savez, ce matin, j'ai travaillé un troupeau de moutons, planter des herbes, vérifié les parasites, réparé un pneu crevé sur une remorque à bétail, et pris mon ouvrier agricole pour le déjeuner, parce que le camion était notre commission et l'a fait rouler là où il vies. Cela peut ne pas sembler très romantique, mais c'est comme mon homme de jour typique. Travaillez avec le bétail, vérifiez les pâturages, assurez-vous que les choses ne sont pas cassées et réparez-les.

Brett McKay: Eh bien, vous semblez, oui, un matin beaucoup plus viril que moi, comme je suis allé à la poste et je suis allé au dépôt du bureau.

Forrest Pritchard: Je pense que j'aime le bureau de poste.

Brett McKay: Et j'ai acheté des enveloppes. Donc, ce n’est pas très viril. J'ai besoin de - tu me fais me sentir insuffisant.

Forrest Pritchard: Eh bien, ce n’est certainement pas intentionnel.

Brett McKay: Ouais.

Forrest Pritchard: J'adore obtenir des enveloppes homme.

Brett McKay: Ouais, qui ne le fait pas? Très bien, donc les gens qui écoutent ce podcast, et qui sont comme, mec, je veux manger un cochon qui sent le sirop d'érable.

Forrest Pritchard: D'accord.

Brett McKay: Je veux une vache, comme je veux soutenir ce type d'agriculture durable, je veux en lire les avantages. Que peuvent ces gens qui écoutent, ces gars qui écoutent, que peuvent-ils faire pour soutenir l'agriculture durable?

Forrest Pritchard: Droite. La meilleure réponse que je puisse donner à cela, comme la réponse la plus simple est, et c'est plus facile que jamais franchement, est de connaître votre agriculteur, d'accord? Connaissez votre agriculteur. Comme n'importe qui qui écoute en ce moment, dis-moi qui est ton agriculteur, comme qui est-ce que ça va, comme qui est ton médecin, d'accord, qui travaille dans ton bureau, tu sais, qui est l'entraîneur de football de ton enfant, tu sais , comme pourquoi connaissons-nous tous ces noms et visages, alors que nous ne savons pas qui sont nos agriculteurs, d'accord, ou nos agriculteurs, au pluriel.

La chose la plus simple à faire est donc d'aller connaître votre agriculteur. Où trouvez-vous le fermier? Vous les trouvez sur le marché des fermiers, d’accord? Vous les trouvez via CSA, acronyme de Community-Supported Agriculture ou Community Subscription Agriculture. Vous pouvez les trouver en achetant des clubs où quelqu'un de votre quartier est comme, hé, je sais que vous êtes trop occupé pour aimer sortir et trouver votre agriculteur, alors comme je connais cette personne, je suis allé dans leur ferme, Je vais aimer tirer un tas de nourriture parce que j'ai comme un congélateur coffre de 20 pieds cubes, vous savez, et un grand réfrigérateur dans mon garage que je n'utilise pas et que nous allons avoir comme un déposer pour cet agriculteur.

Brett McKay: Alors tu peux aller chez un fermier, comme disons que je veux acheter une vache, d'accord, comme si tu le voulais?

Forrest Pritchard: Ouais, ouais, bien sûr, et c’est comme une quatrième option. Comme mon point le plus important, c'est qu'il y a une myriade d'options, et je n'aime pas souffler de la fumée, comme si ce sont de vraies choses, d'accord, comme le marché des agriculteurs est l'un dans une économie depuis 10 ans où tout ce que vous entendez est comme un mauvaise économie. C'est comme à la fois… l'impasse, ils relancent l'économie. Bien devinez quoi? Comme le marché des fermiers au cours des 10 dernières années était passé de quelque 500 à l'échelle nationale à 7 000 ou 8 000, d'accord ?.

Brett McKay: Sensationnel.

Forrest Pritchard: Et cette croissance, comme toute industrie sera incroyablement envieuse, et ce n’est pas comme si nous fabriquions plus de widgets à Hong Kong, d’accord? Nous avons besoin de plus de figurines car Star Wars a un nouveau film. Ce sont comme des fermes familiales. Il y a un peu de sang-froid en disant que les clients se foutent enfin de la nourriture que nous mangeons. Maintenant, nous allons aller au marché fermier, et ce que nous et les clients devons faire, c'est dire, oui, merci, nous allons arriver, nous allons acheter cette nourriture, nous va créer une relation avec cet agriculteur et apprendre à connaître dans et hors de cet agriculteur, comme dans tout le marché, des gens pleins, et comme être derrière les choses.

Brett McKay: C'est génial. Alors sortez et trouvez un fermier. C'est tout. Vous le mettez dans votre Rolodex ou votre iPhone.

Forrest Pritchard: Sûr.

Brett McKay: Je sais que les gens n’utilisent plus Rolodex.

Forrest Pritchard: Ouais.

Brett McKay: Impressionnant. Donc, il y a probablement des gars qui écoutent ça comme moi, à qui je parle et comme si je veux devenir agriculteur, je ne suis pas sûr que ce soit faisable maintenant, mais c'est un jeune homme qui est comme, vous savez, il a 20 ans. Il avait l'âge que vous aviez lorsque vous avez décidé que je voulais devenir agriculteur. Un conseil que tu peux donner à ces gars qui envisagent cette carrière? En fait, je pense que vous êtes en train d'écrire un article d'invité pour nous, donc.

Forrest Pritchard: Exactement. Donc voilà…

Brett McKay: Juste un peu la version CliffsNotes je suppose.

Forrest Pritchard: Ouais. Et j'ai abordé un certain nombre de ces sujets dans le podcast, mais oui, comme le - un peu comme la version CliffsNotes des dix règles principales comme le démarrage de votre propre ferme, le numéro 1 doit être de ne pas s'endetter, d'accord, comme qu'est-ce que c'est dans notre culture qu'il faut prendre des raccourcis sur tout, d'accord? Nous voulons d'abord aimer arriver à la ligne d'arrivée, nous voulons d'abord gagner le jeu vidéo, nous voulons avoir comme le plus de likes sur Facebook, d'accord? Slow food, nourriture locale, agriculture biologique, n'a rien à voir avec les raccourcis. C'est comme l'anti-raccourci, d'accord?

Et ce que nous faisons en tant que culture, c'est que nous disons que je veux vraiment cette maison de 600 000 $, et mec, j'en ai besoin maintenant. Vous savez, j'en ai besoin avec une piscine, j'en ai besoin à moins de 40 minutes de trajet jusqu'à ma maison, car tous vivent en ville, mais je veux vraiment avoir cette maison, alors nous finançons avec ça. Et puis devinez ce qui se passe en 2008, en 2009. D'accord, le poulet, vous savez, pour reprendre l'analogie de la ferme, les poulets sont rentrés à la maison pour se percher, et nous avons tous eu des ennuis. Et cela se produit encore et encore dans l'agriculture, car il y a tellement de variabilité avec le temps, avec les prix, avec nos propres niveaux d'énergie personnels, avec des calamités inattendues, des problèmes de santé. Je veux dire, juste la liste s'allonge encore et encore, et vous ne pouvez avoir aucune de ces choses à la ferme avec succès, comme vous ne pouvez cultiver que là où tout est réussi, où tout va bien. Nous devons donc supposer que beaucoup de choses vont mal tourner, c'est-à-dire que je m'apprête à échouer et que j'accepte l'échec, comme l'échec de valeur, d'accord.

Mais sachant que nous allons échouer, comme éviter de nous endetter, d'accord? Et c’est la meilleure façon que je puisse dire: grandissez lentement et achetez ce que vous pouvez vous permettre. Si vous ne pouvez vous permettre de louer que cinq acres et que vous devez cultiver, alors il n'y a rien de petit environ cinq acres d'homme, vous pouvez cultiver beaucoup de légumes et vous élevez tout un troupeau de poules pondeuses en liberté sur cinq acres et gagnez de l'argent. dessus. Je mets quiconque au défi de cultiver cinq acres de tomates et de me dire que ce n’est pas un travail. C'est une petite ferme, d'accord?

Brett McKay: Oui bien sûr. Alors, comment se passe toute cette expérience - depuis combien de temps cela a-t-il duré 15 ans?

Forrest Pritchard: Mm-hmm.

Brett McKay: Comment est cette expérience de 15 ans pour sauver la ferme familiale, devenir une agriculture durable, comment cela a-t-il fait de vous un homme meilleur?

Forrest Pritchard: Eh bien, c'est une question assez difficile. Je pense que la meilleure façon de répondre est de dire que cela a fait de moi un père consentant, d'accord? Et ça va paraître un peu bizarre pour la première chose à dire, mais j'ai un fils de huit ans, d'accord? Et la ferme est dans ma famille depuis sept générations maintenant, et vous savez, peu importe qu'elle soit dans la famille depuis une ou dix générations, c'est juste comme ça que ça se passe, et depuis sept ou six générations générations avant moi, quelqu'un devait dire oui, d'accord? Quelqu'un a dû dire que je ne prends pas ce travail en ville, je ne vais pas me présenter pour la politique ou quoi que ce soit d'autre, vous savez, pour remplir le vide, je vais être agriculteur. Et quand je suis arrivé, je devais être cette personne. Comme une ferme n'est pas une ferme sans agriculteur, d'accord? Une ferme, ce n’est qu’un lopin de terre, c’est un parc, c’est un bois que vous conduisez sur l’autoroute vers un terrain protégé qui a été acheté par des dotations de plusieurs milliards de dollars, d’accord? Une ferme doit avoir un agriculteur, et si je veux construire pour transmettre quoi que ce soit, comme si je vais être épanoui en tant qu'homme, alors je dois avoir un fils ou une fille pour venir derrière moi et dis comme, ouais, papa, comme si c'est cool, tu sais, ce que tu fais fonctionne et comme je veux le faire aussi, comme le gamin dans le dos de la foule aime me choisir, me choisir, je veux être sur ton équipe de kickball tu sais, ce genre d'excitation, c'est comme ça que ça doit être. Donc, comme je ne l’ai pas fait - quand j’avais 20 ans, je ne pensais à rien de tout ça. Je pensais aux pizzas et aller regarder un film et me réveiller avec suffisamment d'énergie le lendemain pour cultiver pendant 12 heures, mais ensuite vous faites cela année après année après année, et vos priorités commenceront à changer. Et lorsque vous apportez une autre vie humaine à la ferme, cela complète vraiment le tableau, en tant qu'autre composante de ce que signifie vraiment la durabilité.

Brett McKay: Ouais, je veux dire, ça t'a inspiré de commencer à vivre un héritage, non? Comme vous voulez construire et transmettre cela à vos enfants, vos petits-enfants.

Forrest Pritchard: Ouais. Je pense que c'est vraiment bien placé là où l'héritage est comme une sorte d'encapsulation très politique, c'est exactement ce dont je parlais, et il y a beaucoup d'héritages là-bas que nous recherchons comme cette bague en laiton, et nous allons pour l'or parachute peu importe, et à la fin de la journée, nous pourrions regarder en arrière et être comme ce que j'ai vraiment accompli? Mais si je peux regarder en arrière et dire comme, écoutez, nous avons sauvé notre ferme familiale, et j’ai un enfant qui veut me la reprendre comme une entreprise familiale, oh, mec, c’est cool, vous savez.

Brett McKay: C'est génial. Donc, dernière question, Forrest, et si je peux sortir et tondre des moutons ou autre… ..

Forrest Pritchard: Je suis en route pour le boucher juste après ça.

Brett McKay: Y a-t-il des leçons de vie similaires à celles d'un gars ordinaire, disons un gars qui ne sera pas agriculteur, mais y a-t-il des leçons de vie qu'un homme pourrait tirer de la vie d'un agriculteur qui peuvent les aider à devenir un homme meilleur?

Forrest Pritchard: Ouais. Je veux dire, pensons être des enfants pendant une minute. Comme quelles sont les chansons qu'on nous apprend quand nous étions à la maternelle? Nous avons appris sur Old McDonald et tous les différents animaux de sa ferme, on nous a donné comme un ensemble de jeu pour une grange avec un fermier et un âne et une vache et tout le reste et, comme pourquoi après que nous soyons tous si éloignés d'être sur fermes nous-mêmes, comme pourquoi nous valorisons toujours en tant que culture comme l'idée d'un agriculteur. Vous savez qu'il doit y avoir quelque chose là-bas. Nous ne donnons pas à nos enfants comme une cabine pour jouer, d'accord? Nous allons lui donner un petit gars assis derrière un bureau, qui aime avoir un ordinateur. Hé, tu sais, joyeux anniversaire, tu sais. Jouez avec ça. Comme nous ne le faisons pas, pourquoi ne pas faire cela? Donc, même si vous ne voulez pas vous lancer dans l’agriculture, comme nous avons juste une résonance culturelle qui dit, regardez nous - il y a certaines choses que nous apprécions dans l’agriculture, comme nous pouvons nous débarrasser de ces choses et nous améliorer. Et comme quelles sont ces choses? Mec, je déteste le dire, mais c’est de la poésie, d’accord? Je sais que nous ne sommes pas censés lire de la poésie, comme Robert Frost et tout le monde à qui je pensais, vous savez. Robert Frost étant lui-même un fermier célèbre et Wendell Berry d'ailleurs, mais comme si ce problème persiste, ce sont des problèmes de dévouement, de désintéressement. C'est l'envie et la volonté de se réveiller 50 ans de suite et de dire que je vais mettre mes bottes ce matin, et je vais sortir et réparer une clôture cassée, je vais y aller aider à tirer un veau d'une vache qui est en train de forcer et ça va me prendre toute la matinée, je vais sortir sous la pluie cet après-midi et m'occuper de mes poulets qui autrement vont être là-bas en train de contracter une pneumonie, si comme Je n'agis pas maintenant, et j'aime laver, rincer et répéter pendant 50 ans, et qu'obtenez-vous à la fin? Obtenez-vous comme une indemnité de départ, obtenez-vous comme des avantages sociaux lorsque vous prenez votre retraite? Non, bien sûr que non. Alors, quel genre de personne fait ça? Je ne sais pas. Pour une raison quelconque, notre culture continue de l'apprécier, et je ne peux pas dire que je ne suis pas d'accord.

Brett McKay: C’est une bonne chose. Je suis prêt à aimer donner ma fourche et ma combinaison….

Forrest Pritchard: Eh bien, allez-y mec.

Brett McKay:… Et ma ferme. Eh bien, Forrest, cela a été une discussion fascinante. A tous ceux qui écoutent, je recommande vivement de sortir chercher son livre. C’est une lecture intéressante. Alors, Forrest, merci beaucoup.

Forrest Pritchard: Mon plaisir, Brett. J'apprécie l'opportunité.

Brett McKay: Notre invité aujourd'hui était Forrest Pritchard. Forrest est l'auteur du livre, Gagne du terrain, et vous pouvez le trouver sur www.amazon.com et librairies partout.

Eh bien, cela conclut une autre édition du podcast The Art of Maneness. Pour plus de trucs et de conseils virils, assurez-vous de consulter le site Web The Art of Maneness à www.artofmaneness.com. Et si vous pouviez me rendre service, si vous appréciez ce podcast, ce podcast gratuit, vous pouvez aller sur iTunes et lui donner une note et une critique. Cela m'aiderait beaucoup, aiderait d'autres personnes à trouver le podcast. Donc, si vous faites cela, je l'apprécierais vraiment.

Donc jusqu'à la prochaine fois, c'est Brett McKay qui vous dit de rester viril.